3つの特徴 たぶん世界初の飲料抽出器 3つの特徴 ①クリアな味わい チューブサイフォン式となっているので、最後にコーヒーから絞り出される灰汁由来の雑味成分が抽出槽やサイフォンチューブ内に残ります。このことによってクリアな味わいをお楽しみいただけます。 ②フィルターを選べる 用途や好みに合わせてフィルターをお選びいただけます。ペーパーフィルター：捨てることができるので取り扱いが簡単ネルフィルター：乾燥させてはいけないため取り扱いが少し大変です。仕上がりは◎金属メッシュフィルター：コーヒーオイル風味がお楽しみいただけます。 ③お茶にも使用可能 チャイフォンでお楽しみいただけるのはコーヒーだけではありません。付属の急須用茶漉しをお使いいただくと、日本茶や紅茶、ハーブティーを淹れることもできます。 たぶん世界初の飲料抽出器 基本的な構造について この抽出器具は上部にコーヒー粉や茶葉から飲用液を抽出する抽出槽を設置し、下部に飲用液を溜めるサーバー等を設置します。抽出槽の底からシリコン製のサイフォンチューブを通って下部のサーバーまで流れ下る構造です。抽出槽からサーバーへの流下はサイフォン管を一瞬だけ折り曲げることによって始まるサイフォン現象によって行うこれまでにない新たな仕組みの抽出器具です。 形状は上部に抽出槽、下部にサーバーを設置します。淹れる量が少ない場合はサーバーの代わりにマグカップ等をおいて直接注ぐこともできます。（マグカップの容量にご注意ください） ペーパーフィルターの取り扱いが一番簡単です。新型コーヒー抽出器で唯一の使い捨て資材です。 新型コーヒー抽出器の特徴の一つは好みと状況に合わせてフィルターを選べることです。金属メッシュフィルターはコーヒーオイルの風味が味わえます。